大豐行肉舖

Hey! 今晚來介紹一道簡單又濃郁的義大利麵料理：義式培根蛋黃麵

這道料理是一道歷史悠久的義大利菜，主要的烹調方式是將義大利麵與起司蛋黃醬拌勻即可。

口感與我們熟知加入鮮奶油的培根義大利麵不太相同，這道料理主要是用麵條的餘溫與蛋黃醬拌勻，所以口感格外滑順濃郁，且不膩口。

詳細食譜於第一則留言，大家起來試試吧！

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美味的料理，從新鮮的食材開始！真空包裝台灣現切豬肉：可為您客製化分切，讓料理更方便！食譜著作《豬肉王子的下班餐桌》。食譜刊登：英國BBC Good Food、美國Timid Magazine、VOGUE Taiwan, YAHOO